عسل الملوك 500 جرام 2 علبة عرض خاص

حقائق عن عسل السدر اليمني الدوعني (عسل الملوك)

عسل الملوك اليمني الدوعني وهو اجود أنواع العسل الطبيعيّ الذي تنتجه النحلات من رحيق شجرّة السدر في
وادي دوعن. فمن أشهر المناطق في اليمن لإنتاج عسل السدر هي دوعن في الجزء الجنوبي من اليمن في حضر موت. حيث يقتات النحل برحيق أشجار السدر في الوديان النائية المحاطة بالجبال.

عسل الملوك اليمني الدوعني الطبيعي (عسل السدر اليمني)

عسل السدر اليمني هو من أكثر الأعسال تميزا بالعالم فى خصائصه العلاجية ويستخدم فى القضاء علي العديد من الأمراض، حيث يحتوي علي نسبة عالية من مضادات الأكسدة مقارنة بباقي أنواع العسل وذلك لأن التوصيل الكهربي له أعلي حيث يصل ألي 0.8 وحدة وهذا دليل علي وجود المعادن به بشكل كبير كذلك الرقم الهيدروجيني له أعلي من باقي الاعسال ويقترب من حالة التعادل، وعسل السدر هو العسل الناتج من رحيق أزهار شجر السدر

وعسل السدر الخام بدون متبقيات مضادات حيوية أو مبيدات حشرية و له محتوي انزيمي مرتفع والتي يتم الحفاظ عليها عند المعالجة له وهو عسل له نكهة ورائحة مميزة وخصائص علاجية لا حصر لها

“في مختبرات جامعة صنعاء وجد أن نسبة حبوب لقاح السدر في تكوين عسل السدر تصل إلى 95%، وهو رقم كبير جداً مقارنة بالنسبة المطلوبة من قِبل منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة وهي   45%باعتبارها شرط لتسمية أي نوع من العسل باسم الشجرة
أجريت دراسة على الفئران ونشرت في مجلة (الأكاديمية العالمية للعلوم الطبية والهندسة والتكنولوجيا)، كما تم مناقشتها في مؤتمر عُقد في باريس ولندن. أثبتت الدراسة أن عسل السدر يمتلك مركبات حيوية قوية جداً مضادة للالتهابات ومسكنة للآلام، وهذه المركبات اكتسبها من المواد الكيميائية النباتية الموجودة في رحيق أزهار السدر. لدرجة أن التأثير العلاجي لعسل السدر أعلى من الأسبرين والإندوميثاسين. كما أجريت دراسات أخرى في معهد الكويت للبحث العلمي (مؤسسة بحثية كويتية)، شملت الكثير من الفحوصات المخبرية على عسل السدر لاختبار صفاته وفوائده المزعومة.

وينفرد بوصفه نوع من العسل الأشقر المستخلص من أشجار السدر والشوكيات والذي لم يتعرض لأي معالجات حرارية أو غيرها لنضمن المحافظة على خواصه الطبيعية.

والجدير بالذكر، أن العسل الناتج عن شجرة يتميّز بمذاقه الخاص، ونكهته المتميّزة، ويحافظ على جودته، وكلّما زادت كثافته أصبح لونه مائلاً للون الأسود، أكثر ما تنمو أشجار السدر في منطقة اليمن خاصّةً في مناطق صباي وحضرموت

وتعز وشبوة لذا فعسل السدر اليمني من أجود أنواع عسل السدر.